16
settembre
19:30 — 23:55
Zenzero e Salvia
Via Monsignor Ventimiglia, 93, , Catania, Sicilia 95131
€9
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aperitovo ozono

“Giornata Mondiale per la Preservazione dello Strato di Ozono.”

L’obiettivo della ricorrenza è quello di focalizzare l’attenzione sull’importanza della salvaguardia dello strato di ozono, indispensabile per la vita sulla Terra.
Lo strato di questo gas naturale che protegge la Terra dalle radiazioni ultraviolette nocive e dai raggi UV-B del sole, si è nel corso degli ultimi decenni impoverito a causa delle sostanze chimiche prodotte dalle attività umane.

Il 16 settembre si celebra la Giornata mondiale per la preservazione dello strato di ozono, istituita nel 1994 dall’Assemblea generale delle Nazioni unite. La data coincide con la firma del protocollo di Montreal, una delle più importanti iniziative adottate dalla comunità internazionale per contrastare il fenomeno del buco nell’ozono, siglato il 16 settembre 1987.
Il documento ha catalogato le sostanze chimiche colpevoli di impoverire lo strato di ozono e ha stabilito precise scadenze per l’interruzione della loro produzione e del loro consumo.

Il tema dell’edizione del 2015 è “30 anni di guarigione dell’ozono insieme”, supportato dallo slogan “Ozono: tutto quello che c’è tra te e i raggi Uv”. I trenta anni cui si fa riferimento sono quelli passati dalla Convenzione di Vienna per la protezione dello strato d’ozono, siglata il 22 marzo 1985.

Sito delle Nazioni unite: http://goo.gl/jVuDJa

Per l’occasione prepareremo un gustosissimo aperitivo Vegan, i cui protagonisti saranno gli alimenti prodotti nelle nostre vicinanze: Alimenti Siciliani, Sani e Biologici.

Menù
• Verdure saltate all’aglio
• Patate al forno
• Insalata di ceci
• e…

I produttori locali sono:
Azienda bio Bosco Ficuzza – www.boscoficuzza-bio.com
Agriturismo San Giovannello – www.sangiovannello.it
Azienda Bio Calvagna Mauro – https://goo.gl/ZdIqyV
Azienda Bio Barcavecchia – www.barcavecchia.com

Pssss… come sempre, 9€ e bevanda inclusa!

è gradita la prenotazione:
095 2962 917
3807929017
I prossimi Appuntamenti:

• venerdì 18 settembre 2015 – Mimì Sterrantino, https://goo.gl/EKiy50
• martedì 22 settembre 2015 – Aperitivo Autunnale
• venerdì 25 settembre 2015 – Valerio Cairone
• martedì 29 settembre 2015 – Aperitivo Spagnolo
• venerdì 2 ottobre 2015 – Cazumba Do Rio

Dettagli

Data:
16 settembre 2015
Ora:
19:30 - 23:55
Prezzo:
€9
Sito web:
https://www.facebook.com/events/913898275323890/
Organizzatore:
Zenzero e Salvia
Telefono:
095 2962917 - 380 7929017
Sito organizzatore:
http://www.zenzeroesalvia.it

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Categoria
Ristoranti - gastronomie