Open/Close Menu Il calendario web di eventi e corsi di cucina vegan
08
settembre
08:00 — 18:00
Bologna Fiere
Viale della Fiera, 20, , Bologna, 40127 Italia
Caricamento Eventi
  • Questo evento è passato.

Dal 8 all’11 settembre FunnyVegan e FunnyVeg Academy sono al Sana, salone internazionale del biologico e del naturale presso la Fiera di Bologna. Tutto lo staff e i giornalisti della rivista vi aspettano allo stand, presso il padiglione 25 (Stand B73 – C74) per tante iniziative divertenti e  tutte da assaporare, dai cookingshow con i docenti dell’Academy alle degustazioni free per i lettori FunnyVegan. E per tutti i nuovi abbonati una bag piena di prodotti omaggio!

PROGRAMMA 

Tutti i giorni vi accogliamo con un welcome drink a base di tisane e succhi, per poi salutarvi con un aperitivo con  degustazione di vini bio e vegan.

sabato 9 ore 12.00

Mara Di Noia e Giulia Giunta in La cucina per tutta la famiglia

La dr.ssa Mara Di Noia propone dei consigli su come organizzare un’alimentazione 100% vegetale sana e gustosa, messi in pratica da Giulia Giunta, food blogger ufficiale del SANA, che prepara 2 ricette di cui una crudista.

sabato 9 ore 15.30

Simone Salvini in Incontro sull’Alta Cucina Vegetale

Lo chef Simone Salvini, sotto le luci della ribalta per l’imitazione di Crozza, coinvolge il pubblico per una chiacchierata su tecniche e aneddoti relativi all’Alta Cucina vegetale e sulle nuove tendenze culinarie.

domenica 10 ore 12.00

Luca Andrè in Cucina innovativa gourmet

Lo chef Luca Andrè gioca con l’estetica e tecniche di impiattamento per stupire con piatti ricercati e innovativi, esplorando i confini della cucina gourmet.

domenica 10 ore 15.30

Stefano Broccoli in Pasticceria vegetale

Il pastry chef Stefano Broccoli introduce la pasticceria 100% vegetale, con dolci leggeri, golosi e super invitanti. Il tutto senza colesterolo e adatto per intolleranti al lattosio.

lunedì 11 ore ore 12.00

Giuseppe Tortorella in Vegan street food

Un Biker in Cucina, al secolo Giuseppe Tortorella, rilegge lo street food in chiave vegetale, trasformando una semplice melanzana in una golosa parmigiana da passeggio.

 

Ringraziamo i nostri partner:

 

Natural Point

ProvamelSchermata 2017-09-04 alle 16.18.23

Dettagli

Inizio:
8 settembre @ 08:00
Fine:
11 settembre @ 18:00
Organizzatore:
FunnyVegan – Funny Veg Academy
Sito organizzatore:
www.funnyvegan.com
© 2016 It's Vegan Time | powered by Funny Veg Srl | Credits
Top
Seguci: