26
settembre
18:00 — 21:00
FunnyVeg Academy
via pitteri 10, , milano, 20134 Italia
€120
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Corso di cucina vegana – Pasticceria moderna

Durante il corso, dedicato alle tecniche più avanzate in pasticceria, gli studenti apprenderanno come realizzare ganaches al cioccolato, torte morbide alle creme e un tiramisù, dolci adatti per ogni situazione, dai pranzi in famiglia alle cene tra amici o feste di compleanno.

 

CORSO DI PASTICCERIA NATURALE 100% VEGETALE

Un corso  di pasticceria rivolto a persone che desiderano conoscere un nuovo modo di intendere la pasticceria, priva di latte/lattosio, burro/colesterolo, derivati animali, scoprendo anche valide alternative allo zucchero raffinato e le varianti senza glutine. Un percorso che unisce la  pasticceria classica alle nuove tendenze con la supervisione e la guida di un esperto Pastry Chef!

Docenti del corso

Stefano Broccoli – Pastry Chef

Quota d’iscrizione

Corso di 3 ore: 120 € (IVA inclusa)

Data e orario lezioni

Martedì 26 Settembre 2017
Dalle ore 18.00 alle ore 21.00 circa.

Benefit

  In omaggio l’ultimo numero della rivista Funny Vegan

Sponsor

Coldline Living

Dettagli

Data:
26 settembre
Ora:
18:00 - 21:00
Prezzo:
€120
Sito web:
https://academy.funnyveg.com/corsi/corso-di-cucina-vegana-pasticceria/
Organizzatore:
Funny Veg Academy

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Categoria
Chef